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| 关于做好假期前后中小学幼儿园疾病防控和食品安全工作的通知 |
| 发布时间：2021-6-29 11:49:51 浏览次数：15300 |
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各区教育局、江北新区教育和社会保障局，直属学校：
为做好暑期前后中小学幼儿园疾病防控和食品安全工作，更
好地保障师生健康，维护教育教学秩序稳定，现就相关工作要求
如下。
一、一如既往做好疫情常态化防控。当前全球疫情仍处于大
流行阶段，国内疫情防控形势依然严峻复杂。各区各校（园）要
严格落实省疫情防控工作领导小组学校防控组《关于做好近期学
校疫情防控工作的通知》（苏校防组〔2021〕7 号）等文件精神，
师生员工暑假期间不得前往国（境）外和国内中高风险地区，离
开居住地应严格履行请假手续。学校要教育引导师生不到人员聚
集场所，不参加聚集性活动，践行勤洗手、常通风、戴口罩、少
聚集等公民防疫基本行为准则。加强对外来人员管控，对进校人
员加强管理，严格落实入校查验工作，无关人员一律不得进入校
园。所有暑期离宁人员均需知晓《2021 年暑假疫情防控要求告
知单》（见附件）内容，按要求及时、主动、如实填报《中小学、
幼儿园教职员工、学生、家长暑假离宁报备表》，以便精准施策，
- 1 -做好疫情防控。
二、一着不让加强食品安全管理。严格执行校园食品安全相
关制度，规范落实原料采购索证索票、查验、食品贮存、加工、
烹饪、留样、备餐、分餐、校长配餐、餐具消毒、除虫灭害、员
工健康监测等各关键环节工作，层层有人管理，道道有人负责，
筑牢食品安全防线。加强对学校供餐企业监督，及时传达食品安
全最新要求。梅雨季气温高、空气湿度大，学校应及时、规范做
好食材、已拆封调味品储存和烧熟食品保存工作。结合实际供水
情况，做好饮用水管理。放假前和开学前，各校（园）要结合安
全大检查，对食品安全进行一次全面排查，消除安全隐患。
三、一丝不苟落实疾病防控要求。坚持人物同防、多病共防，
中小学严格做好“江苏省学生健康监测系统”和“南京教育政务”
微信平台传染病上报工作，幼儿园要确保本学期末均通过“南京
教育政务”微信平台进行传染病上报，把好晨午（晚）检、学生
因病缺勤缺课病因追踪和登记、传染病首发病例规范处置、传染
病疫情及时报告、防控措施落地、复课证明查验等重点环节。暑
假期间，各区各校（园）应采取行之有效的宣传方式，引导学生
科学饮食、规范作息、适量运动，保证两小时户外活动时间，家
校配合做好近视和肥胖防控等学生体质健康管理工作。
附件：2021 年暑假疫情防控要求告知单
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